永康木匠猪肉卖价贵过大闸蟹枸杞豆
2022-08-04
永康木匠猪肉卖价贵过大闸蟹
摘要:比大闸蟹还贵，被市民称为“杭城最贵的猪肉”，你品尝过么？在杭州世纪联华运河店，就有这种猪肉销售，每斤30元，比普通猪肉贵两倍还供不应求。
本报讯（记者杨军雄永康市报道组叶宁）比大闸蟹还贵，被市民称为杭城最贵的疏羽毛蕨猪肉，你品尝过么？在杭州世纪联华运河店，就有这种猪肉销售，每斤30元，比普通猪肉贵两倍还供不应求。
这种肉猪名称叫金华两头乌，是我国著名的优良猪种之一，有中华尾叶石韦熊猫猪的美称。两头乌皮薄骨细，肉质鲜嫩。木匠出身的永康农民杨振伟，是优质两头乌的出品人之一。夫妻俩办起了伟丰肉食品有限公司，并且放弃廉价的配合饲料养殖，以青饲料为主，附加玉米、大豆、米糠等谷物配合进行饲养，保证了猪肉的高品质。
在永康市畜牧专家胡红心的鼓励下，杨振伟澎湖大豆来到消费水平更高的杭州闯市场。杨振伟在杭州武林广场附近开崇州起一家专卖店。起先20元一斤，买的人少。不少杭州市民，先是买一斤尝尝鲜。之后，觉得好吃，成了回头客，还介绍亲朋好友来买。渐渐地，两头乌香味越飘越远，杭州市民也逐渐认可这一杭城最贵的猪肉。去年春节前，杨振伟将两头乌的售价牢牢锁定为每斤30元。
目前，杨振伟已在杭州开出两家两头乌肉食品经销部，打进杭州两家大型连锁超市，销售情况相当火爆。春节前提价后，还出现断货现象。两头乌在上海市场也得到当地市民的认可。去年，两头乌总销售额已经超过2000多万元。
现在，杨振伟拥有两个养殖基地，占地8000多平方米，存栏种猪300多头，年出栏量6000多头。特别的是，两头乌还赢得网易总裁丁磊的赞许。今年初，网易还专门派人两次与杨振伟接洽合作事宜。
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