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慈姑怎么栽培？慈姑的特性及栽培技术详解

慈姑怎么栽培？慈姑的特性及栽培技术详解 慈姑在我国南北方均有种植，它株高、根系旺、抗病虫害强、不易倒伏、生长周期长、外观优美，食用、药用及经济价值高，具有优良的生态价值和广阔的应用前景，下面一起来看看慈姑的栽培就技术。

一、特征特性

慈姑一般生长于水田、浅湖、沼泽中，具有较强的适应性，在湿地各种水面的浅水地点均能良好生长，喜光照充足、土壤肥沃。

慈姑株高 0.5~1.1 m ，直立，肉质须根系，密生于块茎，无根毛有细小分枝，须根 35 cm 。匍匐茎向地下深处生长，末端积累养分形成地下块茎，呈卵形或近球形，直径 3~5 cm ，表面附膜质鳞片，肉白色或浅蓝色，顶端具有顶芽 。叶着生基部，箭形，全缘，长 30 cm ，宽 15 cm ，叶柄较长且中空。花茎直立，多单生，总状花序，雌雄异花，花白色，花萼、花瓣各3 枚，花期 7 — 9 月。瘦果密集，呈斜倒卵形，扁平有翅，背翅不十分整齐。种子褐色，位于中部，具有繁殖力，但生产上一般用球茎或顶芽进行无性繁殖。

二、栽培技术

2.1 苗床整理

苗床宜选择土质肥沃、排灌方便、保水保肥的低洼地或土壤优良的肥沃稻田，要充分耙耘使之平坦并施足有机肥或河底淤泥作基肥。深耕 稀粪水并保持空气通透 。

2.4 田间管护

植株定植后 10 d 左右追肥 1 次，以促进植株生长，均匀施入尿素 225 kg/hm 2 ，或腐熟后的人畜粪尿 22.5 t/hm 2 ，或碳酸氢铵 450 kg/hm 2 ，其间注意浅水勤灌防止干旱。 7 月初再追肥 1 次，施草木灰 1 ，共喷 2~3 次 。

2.5.2 虫害。影响慈姑正常生长的虫害主要是蚜虫、慈姑钻心虫、螟虫等。蚜虫主要在植株幼嫩部分吸取汁液，造成幼叶卷曲，同时分泌蜜露，使叶片发生杂菌感染，严重影响植株生长。蚜虫在 25 ℃ 的温度和 80% 湿度条件下，生长繁殖最快， 1 年可繁殖 30 代，少雨干旱气候最易发生。可用 40% 乐果乳油 1 000 倍液，或 10% 阿维菌素乳油 3 000 倍液，或Bt 粉剂 1 000 倍液喷雾防治。慈姑钻心虫成虫产卵于叶片、叶柄上，孵化幼虫后即钻入叶柄内蛀食，导致叶片断折凋零，可在幼虫孵化初期用 40% 乐果乳油 1 000 倍液喷施防治。螟虫可在 8 月中旬用 25% 杀虫单 600~800 倍液，或 5% 锐劲特悬乳剂 1 500 倍液，或 0.5% 甲维盐 1 500 倍液喷雾防治。

2.6 收储

霜降后茎叶完全枯黄且球茎充分成熟时便可采收。采收前排干田水，抢在严重霜冻之前，逐株用手将地下匍匐茎提起，即可把球茎挖出泥面。采收时可选择具有品种特性的植株作为母株，母株上形大充实、顶芽饱满的球茎留储作种，翌年 2 月再进行采收，以备无性繁殖。

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